HOKKAIDO BIEI

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観光客の皆様へのおねがい 관관객여러분께부탁드립니다

비에이 밀의 특징

수확 시기는 7~8월이 절정에 달한다.
가을에 파종한 ‘유메치카라’나 봄에 파종한 ‘봄이여 사랑아’와 같이 수염이 긴 품종은 글루텐이 풍부해 빵가루로 사용하기에 안성맞춤이다!
반면 ‘키타호나미’와 같이 수염이 없는 종류는 글루텐이 적어 주로 우동용으로 사용된다.
전국 생산량의 70%를 차지하는 홋카이도 밀은 그 중 90%가 ‘가을 파종 밀’이다.
가을 밀의 대표 품종으로 가장 많이 재배되는 ‘키타호나미’는 가을 밀의 86%, 도내 전체의 75%를 차지하며, 주로 우동, 쿠키 등에 사용되는 중력분으로 쓰인다.
최근 인기를 끌고 있는 ‘유메치카라’는 기존 국산 밀에 없던 글루텐이 풍부하게 함유되어 있어 쫄깃한 식감의 빵 등에 사용되는 초강력 밀가루다.
수염이 길고, 귀가 약간 붉게 보이는 것도 특징이다.

Haruyokoi

촉촉하고 쫀득쫀득한 식감입니다.

Kitahonami

맛이 담백하고 빵 외에도 케이크, 쿠키 등 과자에도 잘 어울린다.

Yumechikara

맛은 담백하고 식감은 탄력성이 강하다.

비에이 밀에 관한 문의  비에이 밀 추진협의회  https://biei-komugi.com/

비에이 밀을 사용하는 가게 목록

오카노쿠라「丘のくら」미치노에키 비에이

주소 1-chome9-21, Motomachi,Biei-cho, Kamikawa-gun, Hokkaido
액세스 JR비에이 역에서 도보 3분
주차장 있음/무료
영업시간 연중(연말연시 휴뮤 12/31~1/3)
※12/30 9:00~12:00
영업시간 「오카노쿠라」미치노에키 비에이


6월부터 8월까지: 오전 9시부터 오후 6시까지
3월부터 5월 및 9월부터 11월까지: 오전 9시부터 오후 5시까지
12월부터 2월까지: 오전 10시부터 오후 5시까지

코무기식당

11:00~14:30(LO)

휴무일 연말연시

(연말연시 휴뮤 12/31~1/3)
※12/30 9:00~12:00

전화번호 +81-166-92-0920

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비에이 센카 (美瑛選果)

美瑛選果
주소 2-chome Oo-machi, Biei-chou, Kamikawa-gun, Hokkaido
액세스 JR비에이 역에서 약 2km
주차장 무료
영업시간 마트(選果市場):연중무휴 /레스토랑:4~11월
영업시간 마트(選果市場):9:00~18:00/레스토랑:11:00-19:00
휴무일 마트(選果市場):연중무휴/레스토랑:수요일 7월만 무휴
전화번호 +81-166-92-4400 (fax +81-166-92-4455)

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Tsuboya

壺屋美瑛支店(麦菓堂)
주소 Sakae-machi1,Biei-chou,Kamikawa-gun,
Hokkaido
액세스 1 min. by walk from JR Biei Station
주차장 Available (free)
영업시간 Throughout the year
영업시간 9:00 a.m. - 6:30 p.m.
휴무일 Tuesday and second Monday (Irregular Holidays)
전화번호 +81-166-92-1844

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マルミ菅製菓ベルビー店

マルミ菅製菓ベルビー店
주소 Sakae-machi 4-chome, Biei-cho, Kamikawa-gun, Hokkaido
주차장 無(周辺に公共駐車場有)
영업시간 All year around
영업시간 9:30 a.m. - 7:00 p.m.
휴무일 日曜日
전화번호 +81-166-92-2662

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아사히마치 커피점

あさひ町珈琲
주소 Asahi-machi 1-1-37i, Biei-cho, Kamikawa-gun,
Hokkaido
액세스 JR 비에이역에서 도보 7분
주차장 있음/무료
영업시간 연중 무휴
영업시간 10:00 a.m. - 6:00 p.m.
휴무일 일요일 & 수요일
전화번호 +81-166-92-5660

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cafe ARBOLITO

ARBOLITO(アルボリート)
주소 1-22, 2-chome, Honmachi, Biei-cho, Kamikawa-gun, Hokkaido
액세스 JR비에이역에서 도보3분
주차장 있음8대/무료
영업시간 연중무휴
영업시간 11:00~17:00
휴무일 계절에따라 부정기휴무있음
전화번호 +81-166-74-8870

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나고미노모리 (なごみの森)

美瑛彩レストラン なごみの森厨房
주소 2 JA1F,nakamachi,bieicho ,kamikawagun,hokkaido
액세스 JR비에이 역에서 도보 7분
주차장 있음
영업시간 연중
영업시간 점심식사 11 : 00 ~ 13 :45 (L.O)~저녁식사 17 : 00 ~ 22 : 00 (예약제)
휴무일 부정기휴일
전화번호 +81-166-92-0092

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카페 스즈란 (すずらん)

喫茶すずらん
주소 Nakamachi,Biei-cho,Kamikawa-gun,Hokkaido
액세스 JR비에이 역에서 약 400m (도보 5분)
주차장 있음/무료
영업시간 연중
영업시간 11:00~15:00
휴무일 수・목요일
전화번호 +81-166-64-6252

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다이마루 (だいまる)

ファミリーレストラン だいまる
주소 Naka-machi 3-chome, Biei-cho, Kamikawa-gun, Hokkaido
액세스 JR비에이 역에서 500m (도보 약 7분)
주차장 있음/무료
영업시간 연중
영업시간 영업 시간 : 11 : 00 ~ 15 : 00 (L.O)
휴무일 수요일
전화번호 +81-166-92-3114

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bi.yell café ~koiya~

bi.yell café ~koiya~
주소 1-5-8 Moto-machi, Biei,
Kamikawa, Hokkaido
액세스 JR비에이 역에서 도보 2분
주차장 있음/무료
영업시간 연중
영업시간 11:00~14:30
※식재료가 없어지는 대로 폐점
※품절시 폐점
※라스트 오더는 폐점 30분 전
휴무일 월요일 (공휴일의 경우는 영업 다음날이 대체 휴일)・연말연시
전화번호 +81-166-73-3434

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코에루 (KOERU)

駅の見えるレストランKOERU(こえる)
주소 Omachi 1-chome 1-7, Biei-cho, Kamikawa-gun,
Hokkaido
액세스 JR비에이 역에서 도보 약3분
주차장 30대/무료
영업시간 연중
영업시간 레스트랑
Lunch 11:00~14:30 L.O.
Dinner 17:00~20:00 Last Order( 연회는 예약제 )
휴무일 화 (부정기휴무 있음)
전화번호 +81-166-92-5531 (fax +81-166-92-5532)

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GOSH(고ー슈)

自家焙煎珈琲店 GOSH(ゴーシュ)
주소 Kita 3-chome, Bibaushi, Biei,
Kamikawa, Hokkaido
액세스 JR비바우시 역에서 도보 10분
주차장 있음/무료
영업시간 연중
영업시간 11:00~17:00(LO.16:30) 
휴무일 화요일・수요일(공휴일시 영업함)
전화번호 +81-166-95-2052

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우동집 무기이로노 오카 (麦彩の丘 「むぎいろのおか」)

うどん処 麦彩の丘 (むぎいろのおか)
주소 Sinsei dai-3, Biei Kamikawa Hokkaido
액세스 JR후라노선을 '비바우시역'에서 하차/도보:30분
JR후라노선 '비에이역'에서 하차/차로:12분
주차장 승용차 300대(6월~9월 유료 1대 500엔) ※우동을 드시는 손님은 무료 대형 버스 30대 수용 가능
영업시간 연중
영업시간 10:30〜16:00(L.O/15:30) 
휴무일 12월 31일, 1월1일 동기: 화요일
전화번호 +81-166-76-5377 (fax +81-166-76-5366)

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Lunch&cafe 후 (風)

Lunch&Caf'e 風
주소 Shinsei Dai 3, Bibaushi, Biei,
Kamikawa, Hokkaido
액세스 JR비바우시 역에서 2.5km, 차로 5분, 도보 30분
주차장 있음/무료
영업시간 4월말~10월말
영업시간 11:00~17:00
휴무일 4월~10월 월 ・목요일 11월~3월 부정기 (예약제)
전화번호 +81-166-95-2102

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atelier nipek(아트리에 니페쿠) cafe'&gallery

atelier nipek(ニペク) cafe&gallery
주소 Misawa kibou, Biei-cho, Kamikawa-gun, Hokkaido
액세스 JR비에이 역에서 차로 15분
주차장 있음/무료
영업시간 연중
영업시간 10:00-16:00(동기 10:00~15:00)(cafe)※웹사이트를 확인해 주세요.
휴무일 수・목요일 ※ 사진 강의는 정기 휴일 없음
전화번호 +81-166-74-8169

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Blanc Rouge (부란 르ー쥬)

レストラン ブラン・ルージュ
주소 Omura Murayama, Biei-cho, Kamikawa-gun, Hokkaido
액세스 JR비에이 역에서 차로 5분
주차장 있음/무료
영업시간 연중
영업시간 7 월 ~ 8 월 : 11 : 00 ~ 19:30※ 디너 예약제
     16:30〜17:30(준비중)
그 외 기간 /11:00~17:00(L.O16:30)
휴무일 목요일 (5월과 8월의 연휴기간 제외) 11월하순~4월하순 부정기휴무
전화번호 +81-166-92-5820

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FERME LA TERRE BIEI (훼르므 라・테르 비에이)

フェルム ラ・テール美瑛
주소 Omura Murayama, Biei-cho, Kamikawa-gun, Hokkaido
액세스 JR비에이 역에서 차로 8분
주차장 있음/무료
영업시간 연중
영업시간 과자 · 빵 판매:10:00~16:00
 
lunch
11 : 00 ~ 15 : 00(사전예약우선제)
cafe
15:00 ~ 16:00 (확인필수)
dinner
17:30 ~ 21:00 (예약제)
휴무일 부정기휴무 (SNS등 확인해주십시오)
전화번호 +81-166-74-4417

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ries café

ries café(リーズカフェ)
주소 Goryo Dai 1, Biei-cho, Kamikawa-gun,
Hokkaido
액세스 JR비에이 역에서 차로 15분
주차장 있음/무료
영업시간 연중
영업시간 12:00~18:00  5월~10월
12:00~18:00 11월~4월
휴무일 목 · 금 (11 월 ~ 4 월 토 · 일 · 월요일 만 영업)
전화번호 +81-166-68-7821

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BETWEEN THE BREAD

BETWEEN THE BREAD
주소 비에이초시로가네비루케
액세스 JR비에이역에서 차로 20분
주차장 있음/무료
영업시간 연중
영업시간 9:00~18:00 (동기영업시간 변동있음)
휴무일 하계 무휴(문의필수)
전화번호 +81-166-73-5725

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비에이 팜 (美瑛ファーム)

美瑛放牧酪農場(美瑛ファーム)
주소 5235Shinsei Heiwa, Biei-cho, Kamikawa-gun, Hokkaido
(MAPCODE 349642260)
액세스 JR비에이 역에서 차로 20분
주차장 있음/무료
영업시간 연중
영업시간 5월~10월 10:00~17:00
11월~4월 10:00-16:00
휴무일 Open every day of the year(Except for the year-end and New Year holidays)
전화번호 +81-166-68-6777

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Birch (バーチ)

주소 Misawa Bisei, Biei-cho, Kamikawa-gun, Hokkaido
액세스 JR비에이 역에서 15km (차로 15분)
주차장 무료
영업시간 연중무휴
영업시간 여름 (5월 ~ 10월 말)
수요일 휴무 11:00~17:00(L.O)
겨울 (11월 ~ 4월 말)
수, 목, 금요일 휴무 11:00~16:00(L.O)
휴무일 여름 (5월 ~ 10월 말) 수요일 휴무 겨울 (11월 ~ 4월 말) 수, 목요일 휴무
전화번호 +81-166-92-1120

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Hotel Unica & Unicafé

주소 1-5-20 Motomachi, Biei-chou, Kamikawa-gun, Hokkaido
액세스 JR비에이역에서 도보 5분(홋가이도은행옆)
주차장 없음(비에이역근처의공공주차장을 사용해주십시오)
전화번호 +81-166-85-7227

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MARCHE DINING(Park Hills)

MARCHE DINING マルシェダイニング (ホテルパークヒルズ)
주소 Shirogane Onsen, Biei-cho, Kamikawa-gun, Hokkaido
액세스 ・25 minutes by car from JR Biei Station
・45 minutes by car from Asahikawa Airport
・60 minutes by car from JR Asahikawa Station (free pick-up and reservation required)
・70 minutes by car from Takasu IC on the Hokkaido Expressway
주차장 Available (free)
영업시간 Open all year round
영업시간 Breakfast buffet hours Breakfast/ 7:00 a.m. - 9:30 a.m. (last admission 9:00 a.m. )
LUNCH Hours: 11:30 a.m. - 2:00 p.m. (Last admission at 1:40 p.m. )
휴무일 年中無休
전화번호 +81-166-94-3041

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아루우노파잉 (あるうのぱいん)

주소 Omura Murayama, Biei-cho, Kamikawa-gun, Hokkaido
액세스 JR비에이 역에서 차로 5분
주차장 무료/10대
영업시간 5월 ~ 10월말
영업시간 16시 재료가 없어지는대로 폐점)
※ 실내 금연입니다.
※ 예약 불가입니다.
※현금 、 Paypay 계산가능.선불
※ 메뉴의 변동도 있습니다. 10명이상의 단체손님은 거절할 경우가있으므로 이해 부탁드립니다. 애완동물과 함께 입점불가.
휴무일 목, 금요일
전화번호 +81-166-92-3229(예약불가)

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Restaurant bi.ble – 호쿠에이 코무기노 오카 –

Restaurant bi.ble(ビブレ)-北瑛小麦の丘-
주소 Hokuei Komugi no Oka, Hokuei Dai 2, Biei-cho, Kamikawa-gun, Hokkaido
액세스 JR비에이 역에서 차로 7분
주차장 있음/무료
영업시간 4월~10월 (11월~3월 동기휴업)
영업시간 11:00~14:00L.O.
휴무일 【4월〜6월、9월〜10월】화요일과 격주월요일 【7월〜8월】화요일
전화번호 +81-166-92-8100

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수제파스타 Douglas fir (だぐらすふぁ~)

手打ちパスタ専門店 だぐらすふぁ~。
주소 Misawa Kyowa, Biei-cho, Hokkaido
액세스 JR비에이 역에서 차로 5분
주차장 있음/무료
영업시간 4월 중순 ~ 10월 하순
영업시간 11 : 30 ~ 파스타가 없어질 때 까지
휴무일 목요일 (동계휴무)
전화번호 +81-166-92-1806

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LIKKA LOKKA (リッカロッカ)

小さなパン店 リッカロッカ
주소 1-5-50 Bibaushi-minami Biei Kamikawa-gun Hokkaido
액세스 JR비바우시역에서 보도 5분
주차장 있음/무료
영업시간 Mid-May ~ End of October / Closed during the winter months(November ~ early May)
영업시간 13:00 ~ 16:00
※빵 매진시 폐점
휴무일 일・월・화요일 ※ 임시 휴업 등 블로그에서 알려 드립니다.
전화번호 +81-166-73-4865

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