美食
平成元年に自家焙煎珈琲店「北工房」をOPENしました
自家烘培咖啡店「北工房」於平成元年(1989年)，在人口僅1萬1千人的農村小鎮-美瑛落腳開店，衷心期盼能打造出如同「美瑛赤麥之丘」般永植人心的咖啡廳。在風景攝影家-前田真三(已故)的作品影響力下，美瑛純樸的農田景觀開始被人們視為「風景」，「丘之城鎮-美瑛」也逐漸轉變為觀光重鎮。因人們眼中的美麗風景全拜農業所賜，故本店開店之際選用農產品-咖啡豆，期望達到宣傳美瑛並傳達對農家支持的心意的效果。
本店大豆混合咖啡(丘之香)的發想源至咖啡替代品。採用嚴選後與咖啡最搭的大豆，並與農家簽約合作栽培，最終與咖啡豆以1比1的比例混合調配而成。
歡迎前來品嚐看看！
| 地址 | 北海道上川郡美瑛町栄町3丁目 |
|---|---|
| 交通 | 距離JR美瑛站徒步約5分鐘 |
| 停車場 | 有/免費 |
| 營業期間 | 整年 |
| 營業時間 | 10:00～18:00 |
| 公休日 | 週三和週四 |
| 電話 | +81-166-92-1447 |
| 網站 | http://www.biei.com/kitakouboh/index-folder/index02.html |
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| 其他 | 提供wifi/可使用信用卡 |