飲食
北海道をイメージさせる一皿がここ美瑛町にございます。新鮮な食材を使用し、来町される皆様に大変ご好評をいただいております。 地産地消に心がけ、美瑛町ならではのメニューをご賞味ください。
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飲食一覧
あるうのぱいん
ひらがなで、あるうのぱいん。 名前の由来は？と、お客様からよく聞かれます。 その答えは、ぱんがあるよ。を逆さにして、もじったものです。 遊び心からつけた店名ですけど、肩肘張らずに楽しい時間を過ごしてほしい。 それが、美味しい時間だと……
ひとさじ農場「モーグリのいえ」（旧きっちん・ひとさじ）
こんな山カフェまで来てくださいますか。 小麦畑のまん中で、手しごとの暮らし「きっちん・ひとさじ」。 わたしたち、土と太陽と風の匂いがたっぷりのまいにちで。 だから。都会にあるような美食家のためのレストランにはなれません。 そのか……
丘のさんぽ道 ジェラート工房「丘のミルジェ」
美瑛の丘にあるジェラート屋＂丘のミルジェ＂です！ 美瑛町にある浦牧場からの生乳を使用し作られたジェラートと、美瑛牛乳をふんだんに活かしたソフトクリームを揃えてお待ちしております。 お店のそばにはポニーやヤギもおり癒し空間も。子供も大人も……
MERLE（メルル）
素材を厳選し丁寧に作っております。 焼き菓子、生菓子、ショコラ・・・作りたてのおいしさをお届けしております。 季節ごとに変わるお菓子、鳥の声、そして庭の花々もお楽しみ下さい。 お菓子教室、庭の情報は、Webでご確認ください。
Mustache-Boss（ムスタッシュ・ボス）＆船城商店（直売所）
旬の美瑛産野菜を堪能できるカフェ。 アメリカのドライブインがコンセプトの店は気軽に入りやすい。 肉質が柔らかい美瑛産の厳選豚肉と美瑛の旬野菜を使用した「しょうが焼きプレート」（980円）が絶品。 濃厚でなめらかなソフトクリームも評判。……
Cafe' de La Paix（カフェ ド ラペ）
スイスの家庭料理（ラクレット）がオススメ。 オススメは、ラクレットスイスの田舎料理 チーズを鉄板の下で溶かして、ソーセージやじゃがいもにかけて 食べます。（チーズ・ソーセージ・ベーコン・きのこ・季節の野菜・じゃがいも・パン）
手打ちパスタ専門店 だぐらすふぁ～。
美瑛産赤麦パスタは当店のみ！ 「麦秋鮮烈」の風景をもう一度見てみたいという思いから、１９９４年に町おこしグループの有志が集まり「赤麦を復活させる会」を発足させる活動が始まり、3年かけて赤茶色の小麦「タクネ」を実らせました。 １９９９……
美瑛グラタン専門店 VIVA食堂
美瑛産小麦、牛乳、バター、チーズなど道産の食材を主に使用。 子供からお年寄りまで食べられる優しい味のホワイトソースがベースのグラタンです。 四季折々のトッピングでアレンジ可能な絶品”北海道vibesグラタン！！”