飲食
北海道をイメージさせる一皿がここ美瑛町にございます。新鮮な食材を使用し、来町される皆様に大変ご好評をいただいております。 地産地消に心がけ、美瑛町ならではのメニューをご賞味ください。
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飲食一覧
ファームレストラン千代田
びえい和牛は日本酒を製造したときに産出される酒粕の生酵母を牧場独自の飼料に配合しています。 牛に与える粗飼料は道産牧草や道産稲ワラを与え大切に一貫生産で育てているこだわりの びえい和牛です。 口の肥えたお客様もきっと満足できるものと確信……
レストラン ブランルージュ
地元の野菜を生かし、Blanc Rougeならではの料理をお出ししています。 その中でもおすすめの料理は、”ビーフシチュー“です。 牛肉を香味野菜と赤ワインで長時間煮込み、デミグラスソースを加え”コクのある一品”に仕上げています。 ラ……
フェルム ラ・テール美瑛
体にやさしい食べものを前提に、できる限り添加物は使わずに、素材のおいしさをお楽しみいただけるような、お菓子やパン、お料理をおつくりしています。 また、できるだけ地産地消を心がけ、フードマイレージに負担のかからない、地域貢献ができるような素……
ries café（リーズカフェ）
自分たちでできることから少しずつと思いながら 夏には我が家の菜園でとれた野菜をランチに 庭に広がるベリーたちをジャムやスイーツに そして、コーヒー豆は手回しの自家焙煎で 店舗を兼ねた我が家も仲間とともにセルフビルドしました。 ……
BETWEEN THE BREAD
「BETWEEN THE BREAD」は雄大な大雪山連峰に囲まれた自然の中にあるハンバーガーショップです。 水も空気も綺麗な美瑛町で採れた食材をふんだんに使用し、出来たてのハンバーガーをテイクアウト型式でご提供いたします……
元海軍さんのお店
メニューは日替わりカレー、しょうが焼き定食、コロッケ等定食。 連休は休まず営業します。 青森県むつ市大湊海上自衛隊各艦艇にて調理員として勤務されていたシェフが、36年の経験を活かし故郷美瑛にて「元海軍さんのお店」を2018年4月27……
美瑛放牧酪農場（美瑛ファーム）
美瑛放牧酪農場は、美瑛の中でも特に自然豊かな場所に位置し、ジャージー牛とホルスタイン牛とモンベリアード種と ブラウンスイス牛を放牧している牧場です。 牛にストレスを与えず、牛本来の行動ができるような飼い方を目指しています。 また牛に無理……
花人カフェ
・美瑛牛乳で作った自家製アイスクリームとチーズムース ・美瑛小豆で作った自家製あんこ ・青い池パフェの青は、豆の花の色 ・ほんのり甘いコーヒーを淹れています。 ・花いっぱいの庭にもお席がございます。 ・アルコール/ノンアル 扱って……
