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駅の見えるレストランKOERU(こえる）
JR美瑛駅裏の便利な宿。レストランでは、朝食はもちろん、ランチ、ディナー（おつまみ）を御用意しています。旅先での食事は楽しみの一つですね。2012年、地元食材を使ったオリジナルメニューが誕生しました。★夏場はデッキスペースを開放、北海道ならではのジンギスカンを外でお召し上がりいただけます★美瑛の隠れた観光スポットなど、穴場の風景もこっそり？お知らせします。1Fはレストラン KOERUです。KOERUは美瑛駅の裏にあり、駅の見えるレストラン＆カフェとして2012年7月にリニューアルオープンいたしました。美瑛産食材(米、味噌、小麦、野菜、美瑛産和豚もち豚肉)、美瑛カレーうどん提供店。
ラーメン山頭火 美瑛店
白濁のとんこつスープは、しっかり【山頭火】の伝統が継承、まろやかで十分のコクがあります。国道237号沿いにあります。定番は 塩ですが、山頭火名物の「とろ肉」チャーシューがオススメ。
Bears Cafe&BAR
Bears Cafe&Barは、11時から14時までのランチタイムでは「びえい豚」を使った定食や人気の鍋焼きうどんなど、さまざまな料理を楽しむことができます。
ファームレストラン千代田
びえい和牛は日本酒を製造したときに産出される酒粕の生酵母を牧場独自の飼料に配合しています。牛に与える粗飼料は道産牧草や道産稲ワラを与え大切に一貫生産で育てているこだわりの びえい和牛です。口の肥えたお客様もきっと満足できるものと確信いたしております。隣接するふれあい牧場では、ポニーをはじめ、馬、ジャージー牛、ひつじ、やぎなど、たくさんの動物たちを見学することが出来ます。年中無休で開放しており、食いしん坊の動物たちにエサをあげることもできます。 また、動物たちに触れ、温かみを感じることができる各種体験プログラムをとおして、かわいい動物たちに癒されてみませんか。皆様からのご要望にお応えし、ご家族や
フェルム ラ・テール美瑛
体にやさしい食べものを前提に、できる限り添加物は使わずに、素材のおいしさをお楽しみいただけるような、お菓子やパン、お料理をおつくりしています。また、できるだけ地産地消を心がけ、フードマイレージに負担のかからない、地域貢献ができるような素材を生かした「食」をお届けいたします。
RESTAURANT ASPERGES（アスペルジュ）
美瑛の丘で育ったとびっきりの 食材の旬の美味しさをこの美瑛で感じる。丘のまちとして有名な美瑛。白く閉ざされた冬の風景は春を迎え一気に匂いたちます。茶色一色だった畑は夏には青青と、秋には赤や黄色に色づいて、四季折々の非常に豊かな表情を私たちに魅せてくれます。この十勝連峰のふもと、石狩川の支流が流れる美瑛は、農業にも最適の土地。昼夜の気温差をうけて伸びやかに育った野菜たちは、旨みや甘さを自らに閉じ込めて、私たちの舌を楽しませてくれます。美瑛のおいしい野菜たちを、旬を活かした美瑛ならではの料理としてみなさんにご堪能いただきたい。その思いから、北海道を代表するシェフ・中道博氏とJAびえいの本格的な共同