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atelier nipek（ニペク） cafe&gallery
窓から一望できる十勝岳連峰を眺めながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。カフェメニューには、イタリア製エスプレッソマシンで抽出したエスプレッソやカフェラテをご用意。季節に合わせた各種スイーツもご用意しています。
フェルム ラ・テール美瑛
体にやさしい食べものを前提に、できる限り添加物は使わずに、素材のおいしさをお楽しみいただけるような、お菓子やパン、お料理をおつくりしています。また、できるだけ地産地消を心がけ、フードマイレージに負担のかからない、地域貢献ができるような素材を生かした「食」をお届けいたします。
ries café（リーズカフェ）
自分たちでできることから少しずつと思いながら夏には我が家の菜園でとれた野菜をランチに庭に広がるベリーたちをジャムやスイーツにそして、コーヒー豆は手回しの自家焙煎で店舗を兼ねた我が家も仲間とともにセルフビルドしました。急ぎ足ではないゆったりとした時間を感じてみませんか？
BETWEEN THE BREAD
「BETWEEN THE BREAD」は雄大な大雪山連峰に囲まれた自然の中にあるハンバーガーショップです。水も空気も綺麗な美瑛町で採れた食材をふんだんに使用し、出来たてのハンバーガーをテイクアウト型式でご提供いたします。店内には30席のイートインスペース、屋外には森に囲まれたテラス席を40席ご用意しております。楽しくお過ごしください。
美瑛放牧酪農場（美瑛ファーム）
美瑛放牧酪農場は、美瑛の中でも特に自然豊かな場所に位置し、ジャージー牛とホルスタイン牛とモンベリアード種と ブラウンスイス牛を放牧している牧場です。牛にストレスを与えず、牛本来の行動ができるような飼い方を目指しています。また牛に無理をさせず、健康な牛から生乳を搾ることを一番大切にしています。搾った生乳は、隣接するプラントで牛乳やバターなどの乳製品に加工し、販売しております。食べていただく方に牛乳本来のおいしさが伝わるような製品づくりを行っています。美瑛放牧酪農場（びえいファーム）では、新しいチーズ棟で作った自家製のチーズが新登場！とろっとろのラクレットチーズです。これを美瑛選果のゆめちから食パ
花人カフェ
・美瑛牛乳で作った自家製アイスクリームとチーズムース・美瑛小豆で作った自家製あんこ・青い池パフェの青は、豆の花の色・ほんのり甘いコーヒーを淹れています。・花いっぱいの庭にもお席がございます。・アルコール/ノンアル 扱ってます。・音楽活動（生演奏の練習、ミニコンサート）が出来ます（要予約）
Restaurant Niji
お部屋から花畑を一望することができます！丘のまちびえいでも有名な「四季彩の丘」の正面に建つペンション＆レストランです。レストランでは、多彩なメニューをご用意しております。冷麺・ビビンバ・ハンバーグ定食・チゲ、パスタ等をはじめ、デザート・ドリンク等もあります。座席25~30席。電話にてご予約下さい。時間相談に応じます。
和造りおうるの森
「おうる」≒「ふくろう」であり「福」を呼び込むと言われてます。森を越えて黄色と茶色の小さな家。小川が流れ、ゆっくりとした「和」の空間で手前どものランチ、デザートで心癒す時をお過ごしください。お客様に「おうる」の幸福が訪れますように。
MERLE（メルル）
素材を厳選し丁寧に作っております。焼き菓子、生菓子、ショコラ・・・作りたてのおいしさをお届けしております。季節ごとに変わるお菓子、鳥の声、そして庭の花々もお楽しみ下さい。お菓子教室、庭の情報は、Webでご確認ください。