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pâtisserie Toriko（トリコ）
美瑛町出身のパティシエの店主が一人で切り盛りする小さな菓子店です。人気のカヌレは本日中がオススメ。目的地までの車内や眺めの良い場所でパクッとしたり、お宿でゆっくりと召し上がってみてはいかがでしょうか。大切な日をお祝いするホールケーキ（要予約）や心を込めたおくりものにお日持ちのするお菓子の詰合せも。白を基調とした店内で、甘い香りに包まれながらスイーツ選びをお楽しみください。※店内飲食はおこなっておりません。※売り切れの際はcloseとなりますのでSNSも合わせてご覧ください。
美瑛彩レストラン なごみの森厨房
美瑛小麦の「香麦」を使用したうどんメニュー、地元の美瑛豚肉や野菜を使ったうどん等の麺類・中華料理などのメニューが充実しています。夜は居酒屋メニューです。
炭やき はなび
きめが細かく、とても柔らかい、そしてとってもヘルシーな上富良野産の「かみふポーク」を使い大将が炭火でじっくりと焼きあげる豚丼。旨味が凝縮された美瑛豚のひき肉を使ったビビンバは、北海道産の野菜にこだわり、ヘルシーかつ満足感が味わえる逸品に仕上がりました！夜は七厘での焼肉をお楽しみ下さい。
びえい和牛と旬菜 炭火割烹 亀鶴
スイノカゴ/喫茶室 木と星
北海道の白樺樹皮で編んだ白樺かごと日本各地の作り手の作品をご紹介しています。 人の手で丁寧に作られたぬくもりのあるモノづくり、 暮らしに寄り添い喜びを与えてくれる道具、 「作り手」と「使い手」の想いを結ぶつなぎ手のような存在になれたらと思っています。2020年喫茶室誕生
駅の見えるレストランKOERU(こえる）
JR美瑛駅裏の便利な宿。レストランでは、朝食はもちろん、ランチ、ディナー（おつまみ）を御用意しています。旅先での食事は楽しみの一つですね。2012年、地元食材を使ったオリジナルメニューが誕生しました。★夏場はデッキスペースを開放、北海道ならではのジンギスカンを外でお召し上がりいただけます★美瑛の隠れた観光スポットなど、穴場の風景もこっそり？お知らせします。1Fはレストラン KOERUです。KOERUは美瑛駅の裏にあり、駅の見えるレストラン＆カフェとして2012年7月にリニューアルオープンいたしました。美瑛産食材(米、味噌、小麦、野菜、美瑛産和豚もち豚肉)、美瑛カレーうどん提供店。
Bears Cafe&BAR
Bears Cafe&Barは、11時から14時までのランチタイムでは「びえい豚」を使った定食や人気の鍋焼きうどんなど、さまざまな料理を楽しむことができます。