RESTAURANT ASPERGES(アスペルジュ)



住所 | 北海道上川郡美瑛町大町2丁目 美瑛選果内 |
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アクセス | 美瑛駅から約2km |
駐車場 | 有り/無料 |
電話 | 0166-92-5522 |
ウェブサイト | http://biei-asperges.com/ |
料金 | ランチコース2,800~4,800円 ディナーコー3,800~6,800円 他、アラカルト・デザートメニューあり |
営業期間 | 4月~11月 |
営業時間 | ランチタイム11:00~14:30 ティータイム14:30~16:00 ディナータイム 17:00~19:00 <7月・8月は20:00> 詳しくはWEBサイトへ |
定休日 | 水曜日/(11月)平日 |
その他 | 美瑛のいまの畑の姿を一番おいしい調理法で 提供します。 美瑛の丘で育ったとびっきりの 食材の旬の美味しさをこの美瑛で感じる。 丘のまちとして有名な美瑛。 白く閉ざされた冬の 風景は春を迎え一気に匂いたちます。 茶色一色 だった畑は夏には青青と、秋には赤や黄色に色づいて、 四季折々の非常に豊かな表情を私たちに魅せてくれます。 この十勝連峰のふもと、石狩川の支流が流れる美瑛は、農業にも最適の土地。 昼夜の気温差をうけて伸びやかに育った野菜たちは、 旨みや甘さを自らに閉じ込めて、私たちの舌を楽しませてくれます。 美瑛のおいしい野菜たちを、旬を活かした美瑛ならではの料理として みなさんにご堪能いただきたい。 その思いから、北海道を代表するシェフ・中道博氏と JAびえいの本格的な共同プロジェクトが 始まりました。 とびっきりの食材の旬のおいしさで、美瑛産の 野菜、お米、畜産物を 好きになっていただくことを、私たちは願っています。 ★Beコインご利用頂けます。 |