きっちん・ひとさじ
住所 071-0216 北海道 上川郡美瑛町字大久保協生
アクセス JR美瑛駅よりお車で約5分 北西の丘展望公園まえ
駐車場 あり(北西の丘駐車場)/無料
電話 0166-74-8307
ウェブサイト http://www.cafebiei.com/
料金 ■メニュー 
※スープは全品、チャバタと小鉢つき。(税込み)
□北海道ボルシチ ~1200円
□草原の爽快グリンカリー ~1100円
□ポルコの豊穣ポトフ ~1200円
□太陽の完熟ミネストローネ ~1000円
□もっちもち手ごねチャバタ ~200円
□ランチバスケットで小麦畑のピクニック ~無料
(足元のすぐれない日、畑仕事がかさなる日は入れません)
□その日その日の、お茶とお菓子のご用意あります。
セットのお飲物 200円/
単品のお菓子・お飲物 300~500円
営業期間 通年


 2021年度は4/23から営業再開。

営業時間 11時~15時(L.O.14:30)

※食材が無くなり次第終了

定休日 火・水・木
ほかに農繁期や冬季などは不定休あります。
その他 お便りします。
「おっきな丘のまん中で、ピクニック気分でお昼どきが過ごせたらいいのに。」
なんて夢みているあなたへ。

こんな山カフェまで来てくださいますか。
小麦畑のまん中で、手しごとの暮らし「きっちん・ひとさじ」。

わたしたち、土と太陽と風の匂いがたっぷりのまいにちで。
だから。都会にあるような美食家のためのレストランにはなれません。
そのかわり、ここでのおもてなしは、畑の種まきからはじまっています。

丘の恵みたっぷりの煮込みスープと、手ごねチャパタ。

わたしたち。
北海道でいちばんしあわせなお料理は、「スープ」なのだと。
丘のうえで夢みたぶんだけ、香りたかくて。
かけた時間と手しごとの分だけ、おいしくて。しあわせになっていく。

ひとさじの魔法。

ただ、スープとパンがあればいい。
きょうは気分な日。
そんなときは、いつもの山のキッチンでおまちしています。

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